评论:Bartesian Duet 已获得调酒师认可


Mashable Choice 奖是一种荣誉徽章,专为我们测试过和喜爱的绝对最佳产品而保留。


如果您喜欢喝鸡尾酒,但不知道如何在家调制鸡尾酒,那么这款鸡尾酒适合您。 这是一款时尚的机器,旨在让家庭调酒变得比以往更容易。 这就像拥有一个倒的是国际大都会而不是咖啡。 如果你愿意的话,可以说是“派对 Keurig”。 您可以从 50 多种不同的胶囊中进行选择,包括从老式鸡尾酒到苦杏仁酸酒的一系列鸡尾酒。 它的零售价为 279.99 美元,将于 11 月上市,但我们很早就拿到了它。

我很高兴使用这台机器大约一周左右,让我告诉你,我是它的忠实粉丝。 我见过人们使用 TikTok并且一直想尝试一下。 我以前从未使用过这样的机器,但过去几年我一直在调酒,所以这对我来说是一次非常令人兴奋的冒险。

Bartesian Duet 调制的鸡尾酒味道极佳。 设置非常不言自明,几分钟之内您就会收到饮料。 它提供有关酒精含量的信息,让您的体验既有趣又安全。 Bartesian 应用程序可以轻松浏览鸡尾酒胶囊并直接订购到您家门口。 总而言之,这个产品对我来说是赢家。

设置简单

说明书建议在使用前清洗酒精瓶和可拆卸部件。 胶囊支架内的小橡胶外壳、位于倾倒区域下方的酒吧垫以及储水器都是可拆卸的 - 而且它们相当容易取出和清洁。 清洁、干燥并倒入正确的液体后,我点击了名为“首次使用”的按钮,该按钮只是让水流过管道,以确保没有制造过程中留下的残留物。 之后,机器就准备好了。

导航系统非常时尚,使用旋转拨号盘来翻阅菜单。 不过我不会撒谎……我以为它是触摸屏,有好几分钟我才意识到它是一个表盘。 第一个 Bartesian 模型有一个触摸屏,但我发现表盘是滚动浏览选项的一种简单方法,而且如果你试图切碎酸橙并同时选择倒酒,触摸屏可能会变得非常粘。

主屏幕有一个菜单按钮,其中包括首次使用、冲洗或运输的选项。 如果您暂时不使用机器,则应该使用冲洗功能。 运输选项只需冲洗所有管线,以便您可以随身携带,而无需取出任何瓶子。

显示屏是旋转表盘而不是触摸屏。 图片来源:Mallory Minich / Mashable

怎么运行的

设置完成后,您所要做的就是将您选择的烈酒倒入机器中,向水箱中加水,放入胶囊,然后就可以了! 您拥有一杯优质鸡尾酒,可以是清淡的、普通的、浓烈的,甚至是不含酒精的。 它甚至还附带一本书,其中每款鸡尾酒都有一页,告诉您推荐哪种酒杯、使用什么装饰,以及最顶级(也是最有趣)的搭配。 例如,浓缩咖啡马提尼配有大量浓缩咖啡豆,并搭配“装扮”和“优雅的播放列表”。 确实如此,巴蒂斯安。

该机器使用起来确实非常简单。 前几天我下班回家,想要一杯朗姆酒微风,所以我挑选了那个胶囊并将其放入机器中。 然后,主屏幕亮起,显示我的烈酒瓶里有伏特加和龙舌兰酒。 我没有朗姆酒了,所以我想用龙舌兰酒代替。 然而,这台机器只允许你在这个胶囊中使用朗姆酒,所以我不得不对机器“撒谎”并使用旋钮将龙舌兰酒更改为朗姆酒,即使它实际上是龙舌兰酒。 这很容易做到。 更换烈酒后,机器提示我在倒酒区域下方放置一个加冰的高球杯。 然后,系统提示我选择我的魂力,然后点击“混合”。 几秒钟后,饮料倒了。

Bartesian Duet 告诉您每种饮料应使用哪种类型的玻璃杯。 图片来源:Mallory Minich / Mashable

玛格丽塔的味道不像预制的混合物。 图片来源:Mallory Minich / Mashable

当您想要更换酒瓶中的一种酒时,您可以使用导航单击要更换的酒瓶,然后选择要更换的酒。 机器会提示您取出瓶子,然后将一个空杯子放在倾倒区域下方。 它将用水冲洗瓶子所在的井以及穿过机器的管线。 然后,它会提示您将新酒放回酒瓶中。 取出瓶子可能有点棘手,并且会溅出一些水/液体。

Bartesian 本身不会冷却任何饮料,因此大多数胶囊会告诉您在倒酒区域下方放一个装有冰块的玻璃杯。 对于某些配方,例如马提尼酒或大都会鸡尾酒,机器会提示您将饮料倒入装有冰块的摇酒器中,以便您可以在倒入玻璃杯之前摇匀。 我也得到了,在网站上售价 20 美元,但如果你家里已经有摇酒器,那也可以。 柠檬马提尼非常好喝,所以我绝对推荐尝试一下。

百胜因素

可以肯定地说,我对鸡尾酒的质量很谨慎,并且诚实地希望他们的玛格丽塔尝起来像那种可怕的 Jose Cuervo 预制的东西。 我很高兴地告诉大家,它的味道就像我自己做的玛格丽塔酒一样。 不太酸,不太甜,龙舌兰酒的味道放在次要位置(如果您选择浓烈的选项,则放在最前面)。 到目前为止,我用过的一些胶囊包括黑莓玛格丽特、朗姆酒和我个人最喜欢的苦杏酒。

为什么是二重唱?

Bartesian Duet 有两个酒瓶,而之前的型号有四个。 图片来源:Mallory Minich / Mashable

Bartesian Duet 和第一个型号 Bartesian Cocktail Maker 之间的主要区别在于,Duet 仅可容纳两个酒瓶,而原版可容纳四个,这意味着它占用的柜台空间更少。 在与 Bartesian 首席执行官瑞安·克洛斯 (Ryan Close) 的电话交谈中,他表示自己只喜欢几种烈酒,因此对于像他这样可能不会使用自己不喜欢的烈酒的人来说,这非常有用。 大多数情况下,我不喝威士忌或杜松子酒,所以我认为两种烈酒的选择对我来说也更好。 如果您每周都可以喝不同的酒,那么第一个巴氏是您最好的选择。 需要注意的一件事是,长岛冰茶胶囊不适用于本机器。 我有点失望,因为那是我拥有的经典品种包中包含的胶囊之一。

技术上也存在一些差异,例如表盘使系统导航更加用户友好。 酒精瓶喷嘴的样式也发生了变化,以帮助防止泄漏,但我发现在取出瓶子时仍然存在一些泄漏问题。 Duet 的价格也更便宜:279.99 美元,而旧型号的价格为 369.95 美元。

是的,有一个应用程序

在应用程序中查找食谱或购买胶囊。 图片来源:截图/Bartesian

Bartesian 甚至创建了一个应用程序,您可以在其中订购胶囊并查看一些食谱。 这对于您手头没有这本书但想知道鸡尾酒中有哪些口味的情况非常有用。 您可以浏览所有胶囊并选择要订购的数量。 我对“建立自己的订阅”选项感到非常兴奋。 我以为这更像是一种混合搭配的事情,但实际上,它只是以几美元的折扣挑选一定数量的胶囊包。 您可以花 38 美元购买两包,而不是 40 美元。 我认为这不是最好的交易。 当您向订阅添加更多包时,优惠会变得更好,但这也意味着您要花更多的钱。

很容易知道您喝了多少

从调酒师的角度来看,给我留下深刻印象的一件事是食谱书后面的精神强度图表。 它显示了每杯饮料中含有多少盎司的酒,具体取决于鸡尾酒和倒酒的强度。 起初,我很困惑,因为图表上显示,浓烈的苦杏酒只需要 1.7 盎司的酒,而烈的玛格丽塔则需要 3.4 盎司的酒。 所有烈性饮料中的酒精含量不都是相同的吗? 但这是有道理的,因为苦杏酒酸酒使用苦杏酒,这是一种酒精度通常在 30% 左右的利口酒。 Bartesian使用的烈酒都在70%到80%左右。 如果在苦杏酒中加入 3 盎司 70% 的酒,味道会很恶心。 Bartesian 计算了添加的最佳烈酒量,以便每种鸡尾酒的浓度反映了您在酒吧点的鸡尾酒的浓度。 也许我在酒精转换方面有点无聊,但我认为这是相当聪明的。

Duet 为每杯饮料分配了准确的酒精含量。 图片来源:Mallory Minich / Mashable

饮料很美味。 图片来源:Mallory Minich / Mashable

巴氏值得吗?

简短的回答是:绝对。 机器本身很棒。 我无法告诉你,在朝九晚五的工作后回到家,知道我几秒钟内就可以喝到一杯鸡尾酒,那感觉有多棒。 这非常用户友好且易于清洁。 食谱极其多样化,从经典到创意节日风味应有尽有。 我预见的一个问题是,我不会有动力继续购买胶囊,最终会购买一包 White Claws。 当胶囊和酒已经放在那里时,这是超级方便的,但当你必须记住继续购买胶囊时,它可能最终不会被使用。

如果您不介意储存胶囊和酒以及机器的 279.99 美元成本,那么绝对是的。 如果您已经有一个酒柜,这是一个简单的使用方法。 无论您是派对策划者还是只想在家喝酒的内向者,这款机器都能满足您的需求。 正如巴特斯主义者所说,“不需要给小费”。

我们测试了巴氏二重奏,因为它是同类中的第一个。 市场上确实没有其他鸡尾酒制造商与它相似,类似的鸡尾酒制造商仍然使用巴氏胶囊。 它也在 TikTok 上被炒了好几次,我们想看看它是否像看起来那么棒。

为了尝试所有不同的配方,鸡尾酒机使用了大约一周。 我们得到了 10 种不同的胶囊可供尝试,包括:老式、威士忌酸、上城摇滚、朗姆酒、苦杏酒、长岛冰茶、大都会、柠檬马提尼、玛格丽塔和黑莓玛格丽塔。 这些配方需要各种烈酒,这使我们能够测试 Bartesian Duet 能够制作的各种鸡尾酒。

测试该产品时还考虑了其他因素。 鸡尾酒本身的味道非常重要。 我们希望用户能够衡量 Bartesian 饮料与实际调酒师调制的饮料的效果如何。 我们考虑的另一个因素是饮料的浓度与标准鸡尾酒的酒精含量相比。 为了营造一个安全的饮酒环境,这款机器应该是一款能够帮助您大致了解自己的饮酒量的产品。 我们还考虑了 Bartesian 应用程序及其对用户的帮助。 产品应用程序应该帮助您使用该产品,并在这种情况下找到适合您的鸡尾酒偏好的胶囊。





最好的礼物是那些有意义的礼物。

作者:迪伦·哈斯和凯特琳·麦金尼斯