我不认为自己是咖啡势利小人。 我能认出咖啡是什么时候真的很好,喜欢微妙的口味和所有爵士乐,但总而言之,只要我不喝淡水垃圾,我就很容易取悦。 话虽这么说,我做爱我喝咖啡,我每天都喝它。 有时(大多数时候)多个杯子。
不过,因为我对喝咖啡有点随意,所以我不相信是为像我这样的人而设计的。 但经过测试后,我可以自信地说我大部分都是错的。
那么,让我们来旋转一下 Spinn 吧,好吗?
一个可酿造的硬件
Spinn 是迄今为止我用过的最独特的咖啡机。 首先,它有一个内置毛刺研磨机,因此您可以将整颗咖啡豆存储在料斗中,并为您制作的每杯咖啡获得新鲜的咖啡粉。 大W就在那里。 然而,它真正有趣的是它如何制作你的一杯咖啡。 将咖啡豆磨碎后,机器利用离心力(高达 5,000rpm)将咖啡推过过滤器,。 然后,它将成品分配到您选择的容器中,只需几分钟即可提供一杯优质的含咖啡因饮品。 最终的产品很棒。 每次我用 Spinn 制作饮料时,它都会产生美味且绝对令人愉悦的饮品。
机器本身是大的。 至少对于我的小公寓来说是这样。 它在我的厨房里像拇指酸痛一样突出,但一旦我把它安装好(尽管很尴尬),其余的设置过程就非常简单了——我所需要做的就是填满水箱,然后倒掉我的咖啡豆进入顶部的料斗。 从那时起,我就准备好品尝我的第一杯咖啡了。
虽然是个大男孩了,但是看上去还是很帅气的。 图片来源:斯宾
我知道 Spinn 的最大卖点之一是它的集成智能手机应用程序,但我选择首先使用机器的手动控制来制作我的前几个杯子,只是为了感受一下。 板载触摸按钮允许您从三种不同的罩杯尺寸或四种不同的自定义配置文件中进行选择,您可以在 Spinn 应用程序中创建这些配置文件。 在这里,您还会发现各种指示灯,让您知道何时需要清洁残渣容器、添加更多豆子、填充水箱或重新定位滴水盘,这使日常维护变得轻而易举(您可以还可以将这些警报作为应用内通知获取)。 我只使用这些选项制作了我的前几杯,并且每次都获得了令人印象深刻的结果 - 我感觉我正在喝来自当地咖啡馆的咖啡,这超出了我对我已经习惯了与它一起工作(不过我仍然喜欢那件事)。
除了它制作的咖啡之外,Spinn 还有很多值得喜爱的地方。 其一,它运行时出奇地安静。 我原以为内置研磨机听起来像割草机,但它更像是一种低沉的嗡嗡声,老实说让人感到安慰而不是打扰。 令我印象深刻的是,在我早上煮完咖啡后,处理用过的咖啡渣是多么容易——它们出来时完全干燥,而不是像其他机器那样湿漉漉的,这减少了模具成型,为您提供使用旧地面进行堆肥的机会。 在一个已被不可回收的咖啡包取代的市场中,零浪费的设置很高兴看到。 我还喜欢滴水盘的多功能性,它可以升起以容纳较小的杯子,也可以完全取出以填充保温瓶或玻璃水瓶。
但它并不完美。 这台机器的某些方面确实影响了我的使用体验。 最让我烦恼的是换豆子是一件苦差事。 假设你已经用一种烘焙豆完全填满了料斗,但是在本周晚些时候你想要另一种烘焙豆——你将不得不把所有这些豆子挖出来,放入新的豆子,这可能需要永恒的时间。 如果有办法移除漏斗并将豆子倒回袋子中,这就不成问题了。 但你不能这样做,所以如果你预见自己会定期改变口味,请将此视为你一次存放少量豆子的警告。
另一个缺点是深度烘焙与机器不兼容,作为深度烘焙的忠实粉丝,这令人失望。 其原因是,在研磨过程中,深度烘焙的咖啡比浅度烘焙的咖啡会分泌更多的油,这确实会影响 Spinn 的工作。 对于如此昂贵的产品,用户不应该在他们想喝的咖啡种类上做出妥协。
Spinn 的零废物设置是一大亮点。 图片来源:斯宾
如果不强调的话我就失职了捆绑购买时,您可以将其添加到 Spinn 设置中,价格为 50 美元;单独购买时,价格为 99 美元。 它不会给你带来与蒸汽棒相同的最终产品,但它更容易使用,并且当我想喝拿铁咖啡或想在卡布奇诺上面加点额外的泡沫时,它就帮了我的忙。 我只是希望它能与机器和应用程序进行某种通信,但如果你喜欢加奶泡的咖啡饮料并且手头有一些额外的现金,我认为值得购买一个。 (不过,您当然可以选择其他品牌的更便宜的起泡器。)
您自己的数字咖啡师
虽然您可以使用 Spinn 的板载控件轻松制作咖啡,但当您与 Spinn 移动应用程序配合使用时,该机器确实会大放异彩。
当我第一次打开它时,我对可以尝试的咖啡配方数量感到惊喜,从普通的浓缩咖啡到冷萃咖啡再到拿铁和卡布奇诺(只要你有奶泡器)。 总共有两打以上,而且每隔一段时间就会有新的加入。 当您准备好制作杯子时,您只需选择配方、选择尺寸并让它撕裂即可。 毫无疑问,每次我选择一个配方时,Spinn 都会快速响应并酿造我选择的饮料,而不会出现任何故障排除错误或错误。 感觉完全是未来主义的。 冷萃咖啡也很酷,但需要将其倒在冰上才能真正变冷,因为 Spinn 无法在饮料分配之前对其进行冷藏。 虽然技术上不是这样的 A真的冷萃咖啡——传统上需要浸泡 24 小时才能被认为是冷萃咖啡——这台机器仍然可以快速制作出美味的冷咖啡。
该应用程序带来的额外便利也值得注意。 我无法告诉你有多少次我松了一口气,因为我知道我不需要起床就可以拿起手机开始煮咖啡。 (当然,前提是我记得前一天晚上在滴水盘上放了一个杯子,这只会稍微变酸,从而增加了便利。)
不过,该应用程序的功能不仅仅是咖啡食谱。 它还包括一个专门的市场,您可以从当地烘焙商那里购买咖啡豆,以及一个个性化测验来帮助您找到完美的咖啡搭配。 您从市场上购买的咖啡豆还包括烘焙商提供的饮料设置,您可以通过扫描袋子本身来使用这些设置,这将根据其规格稍微修改您选择的任何配方,以便您可以获得他们版本的完美杯子。
Spinn 市场实际上非常整洁。 图片来源:截图:Spinn
不确定您喜欢哪种咖啡? Spinn 会找到您的完美搭配。 图片来源:截图:Spinn
不过,我发现自己希望 Spinn 市场上有更多的廉价品牌。 尽管支持小型烘焙商很棒,但它并不总是最实惠的选择。 预算豆可以与机器一起使用,但你必须手动调整食谱,而不是通过扫描仪获取它们,这感觉像是错失了机会。 您能想象收到您最喜欢的 Dunkin' 混合饮料的自定义设置吗? 我可以,我希望这是现实。 除此之外,我认为该应用程序是一项真正的壮举,并且随着他们在未来添加更多内容,它只会变得更好。
但这是谁为了?
这取决于你是否将它与配件捆绑在一起,这将使很多人无法使用它。 在我看来,这很遗憾,因为这台机器非常特别。 当有更便宜的选择时,要向那些没有这种可支配收入的人证明价格的合理性变得非常困难——那些选择也可以制作出味道非常美味的咖啡。
但毫无疑问,它有一个小众受众。 它不适合那些喜欢做一整锅可以全天使用的乔的人。 它更适合那些希望能够即时切换食谱的人,或者与多个不同喜好的咖啡饮用者一起生活的人。 它也适合那些花 1,000 美元购买一台该死的咖啡机的人。
但如果你可以 调整价格标签,并且您想要一种方便的方法来相对轻松地制作各种多功能的现磨咖啡配方,我绝对推荐您选择 Spinn。 它允许进行大量的实验,而且我怀疑您是否会对最终从中得到的啤酒感到不安。
嘿,如果你曾经每年早上花一大笔钱从当地商店购买一杯咖啡,也许有一天你会通过改用这个东西来实现收支平衡。
我测试了 Spinn 咖啡机两周,每天用该设备至少制作两杯咖啡,这样我就可以尝试该机器提供的几乎所有配方。 我使用了两袋不同的咖啡豆,一袋来自我的柜子,另一袋在 Spinn 市场上列出,这样我就可以使用该应用程序的烘焙机提供的配方功能。
我在测试时考虑的因素是:
方便:我真正不想做的一件事就是早上必须为喝咖啡而工作。 我希望快速解决问题并继续我的一天,而不会被复杂的酿造过程或恼人的维护要求所困扰。
用户友好性:冲泡咖啡可能涉及许多需要专注和技巧的活动部分。 有些人喜欢这种方式,因为它通常会带来更好的咖啡味道,但我不喜欢。 我想要一些简单易懂的东西,这样我就可以酿造我的啤酒,而不必在脑海中回忆多个步骤。
表现:基本上,机器运行是否顺利? Spinn 包含许多连接到配套应用程序的不同部件,这可能会为错误、缺陷和故障排除问题留下很大的空间(我特别厌倦了内置毛刺研磨机)。 幸运的是,在我使用这台机器的过程中,这并没有成为一个问题。
品尝:最后但并非最不重要的一点是,我考虑了 Spinn 是否可以生产出真正味道不错的咖啡。
Dylan Haas 是 Mashable 的首席购物记者,负责报道游戏、宠物、健身、睡眠以及黑色星期五和 Prime Day 等购物活动的所有内容。 在加入 Mashable 团队之前,Dylan 获得了佩斯大学传播学学士学位,并为以下出版物做出了贡献粘贴杂志,乐队镇和其他人在音乐行业短暂担任营销和管理助理。
当迪伦不编写或测试产品时,你会发现他会玩很多电子游戏、锻炼身体、与亲人(尤其是他的狗史蒂夫)共度时光,或者观看真人秀电视节目。 在 X 上关注他@iamdylanhaas,或给他发送电子邮件至。
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作者:迪伦·哈斯和凯特琳·麦金尼斯