Lomi 檯面堆肥機讓回收食物殘渣就像放入洗碗機一樣簡單

這是人們日常應對氣候變遷所能採取的最具影響力但又極其不便的個人行動之一。 在某種程度上，一般人可能意識到他們的家庭製造了多少食物浪費——垃圾的氣味是一個很好的指標——但食物浪費對環境的影響卻是看不見、忘不了的。

一半的問題可能是很多人根本不知道什麼是堆肥是。 這是一個聽到時可能會在腦海中浮現出模糊圖像的詞之一——比如一堆人類大小的泥土或一堆人類大小的蠕蟲——但事後不會迫使人們考慮任何現實生活。 專門堆肥的想法常常會因為一個簡單的問題而被否定：“有人真的這樣做嗎？”

Pela 是一家致力於讓堆肥變得更容易、更環保的公司。 這是一款別緻的室內檯面堆肥機，它提供了一種選擇，既可以丟棄所有東西，也可以進行整個戶外堆肥操作。 我只需要清理出一塊櫃檯空間就可以在我的公寓裡嘗試 Lomi。

讓一般人關注食物浪費問題

人們需要了解了解堆肥重要性的惡夢。

雖然我們中的許多人可能會在看到有人將塑膠瓶扔進垃圾箱（實際上有一個回收箱）後抽搐在那裡，將冰箱裡的舊食物或香蕉皮丟進垃圾桶不太可能產生同樣的本能反應。 這就是它要去的地方，對吧？ 垃圾掩埋場會處理它或其他什麼。

但食物垃圾的碳影響與這些垃圾掩埋場中腐爛的塑膠一樣可怕。 食物浪費彌補超過20%的垃圾掩埋場廢棄物，擊敗任何其他單一垃圾材料。 當食物腐爛時，在此過程中產生的厭氧條件成為細菌的滋生地，細菌在分解食物時會產生甲烷作為副產品。

數據估計平均家庭浪費近三分之一它每年獲得的食物。 再加上餐廳等企業浪費的食物（例如他們在關門時被要求扔掉的完美百吉餅），換算成1.7億噸二氧化碳當量排放量。 世界自然基金會表示，光是美國浪費的食物所產生的排放量就相當於3700萬輛汽車可以抽出來。

但是，雖然普通人無法幫助他們那麼多再生塑膠實際上並沒有得到回收——或者那 20 家大公司創造一半以上首先，減少食物浪費是一項不那麼令人畏懼的個人氣候行動。

堆肥，連同（而不是在飢餓時購物）並記住這一點過期日期不是福音，可以顯著減少您家中產生的與食物相關的垃圾，從而減少您使用的垃圾袋的數量，減少輪到倒垃圾的人的爭吵，以及扔掉的冰箱剩菜所帶來的難聞的氣味。

但堆肥在普及之前不會成為常態。

洛米統治，因為傳統堆肥拖累

考慮到氣候變遷的影響將為不便帶來全新的意義，這樣說感覺很奇怪，但是實在是太不方便了。

這個概念表面上很簡單：堆肥其實就是回收。 這是將有機物（食物殘渣、樹葉、庭院剪下來的東西、牛皮紙產品）分解並轉化為類似泥土的、營養豐富的肥料並可以放回土壤的過程。

但直到幾年前室內電動堆肥市場出現之前，堆肥的「簡單概念」以前需要很大的戶外空間，可以容納一個三英尺乘三英尺的堆肥箱，在整個過程中手動攪拌。至少對蠕蟲的中立立場，以及可能是其中最棘手的要點：先完成所有工作的動機。 （除了回收汽水罐之外，讓人們關心環境是很困難的，好吧。）

如果您個人沒有那麼大的院子，但仍然致力於這項事業，您可以囤積食物殘渣，並找到一個有社區堆肥計劃的當地地方。 在 Lomi 之前，我將食物殘渣放在普通的不銹鋼堆肥箱或冰箱裡的袋子裡（後者聞起來味道要淡得多，但仍然不是理想的儲存情況）。 我最終會把我的收藏品放在像這樣的地方巴克羅特或者媽媽的有機市場：連鎖雜貨店，提供社區垃圾箱，用於存放鞋子、葡萄酒瓶塞、玻璃杯、電池和家庭堆肥等難以回收的物品。

不幸的是，傳統堆肥的可接受和不可接受的規則非常嚴格。 社區垃圾投放點通常使用上述的室外堆肥方法，這對蟲子和囓齒動物來說是個夢想。 他們特別喜歡腐爛的肉類和乳製品的惡臭。 因此，雖然大多數收集場所不允許放置引誘害蟲的物品以簡化堆肥流程，這是可以理解的，但有些人可能不願意記住清單或在家中將垃圾分開。

Lomi 讓堆肥就像放入洗碗機一樣簡單

帶有密封蓋的自主室內堆肥器使所有這些都成為一個有爭議的問題。

Lomi 的設定非常快速且簡單。 最困難的部分可能只是找到另一個慢燉鍋大小的設備的櫃檯空間。 Lomi 甚至還有一系列超級徹底、簡單的 Youtube 視頻，可以引導您完成設定。

裝置本身已經組裝好，因此您唯一的工作是將附帶的木炭顆粒倒入內部和後部過濾器中。 Lomi Basic 和 classic Lomi 都配有一圓木炭和一袋 Lomi 豆莢。 這些豆莢具有“專有的益生菌混合物，可以提高降解速度，減少氣味，最重要的是有助於創造最健康的產品，添加到您的花園/草坪/花盆中。” 活性碳每三個月左右需要更換一次，機器會提醒您何時需要更換。 好消息是，舊木炭以及任何 Lomi 材料到達時所使用的其餘包裝，在拆箱後都可以扔進 Lomi。

Lomi 可以堆肥哪些東西？

Lomi 可以堆肥您所期望的水果和蔬菜殘渣，以及更多您意想不到的東西。 你當地的堆肥投放點永遠不可能。

Lomi 的主要吸引力在於它可以從你的手中拿走各種食品和非食品物品 - 而且無需離開家。 「是」清單中最好的部分是，它充滿了通常會讓你的垃圾桶發臭的東西，例如有人忘記的肉渣或過期的食物。 我讓我的室友同意使用 Lomi，沒多久，每個人都明白了什麼可以使用 Lomi，什麼不能使用 Lomi。 新的添加很快就成為了我們的第二天性，尤其是洛米坐在垃圾桶正上方的櫃檯上。

Lomi 靈活性的唯一條件是您選擇的模式很重要。 根據內容的不同，您可以按住 Lomi 正面的按鈕直到相應的圖片亮起來從三種模式中進行選擇。 這是一個快速細分：

• 生態快車是最快的選擇，最適合處理一般生食或熟食垃圾（剩餘的麵食，包括烤寬麵條，是一種選擇）。 此模式需要三到五個小時才能完成。

• 洛米批准是這三種設置中最靈活的設置，因為它是唯一一種可以處理食物殘渣以及Lomi 批准的包裝，如生物塑料（許多郵寄的服裝訂單在這裡工作）、紙製品（如棕色CVS 袋或紙巾）、以及其他各種您永遠不知道如何處理的可堆肥包裝。 此模式需要五到八個小時才能完成。

• 成長模式這就是您獲得營養豐富的肥料的方法，可以將其添加回花園或室內植物中，並且它僅適用於水果和蔬菜殘渣。 此模式需要 16 至 20 小時才能完成。

每個週期使用小於1kWh，這比一台洗碗機負載需要。

經過“什麼可以進入洛米？” 清單當內化那些獲得批准的項目時，它非常有幫助。 儘管許多堆肥做法和禁忌都使用「有機」等模糊的總括術語，但佩拉卻給了名字。 它指出，「紙製品」包括紙巾和餐巾紙，「穀物」包括麵包、披薩餅皮，甚至麥片（但不包括牛奶！）。 只要將果皮切碎就可以放入，但像鳳梨頭這樣非常硬的果皮只能少量添加。 大包裝應切割或撕成小塊。

實際上有一個完全獨立的列表，其中列出了應該稀疏地進入的項目，以及一個根本不應該看到洛米內部的項目列表。 常識告訴您，肥皂、金屬、塑膠或玻璃等化學非食品物品仍然需要丟進普通垃圾箱或回收箱。 雖然肉屑可以進入洛米，但它們的骨頭卻不能。

洛米將一桶垃圾凝結成一把泥土

注意：洛米產生的材料與你在地下發現的泥土不同。 它是與泥土相鄰的有機產物，有時感覺更像潮濕的土壤或乾燥、易碎的覆蓋物，其中有較大的碎片。 洛米稱之為“洛米污垢，」所以由於缺乏更好的術語，我也會這樣做。

我希望洛米有一扇透明的窗戶，這樣我就可以親眼目睹這東西裡面到底發生了什麼事。 從技術上講，「發生的事情」是熱量、通氣、磨損、氧氣和來自 Lomi 豆莢的有益細菌的混合，而臭味物質在通過木炭過濾器時被中和。 但當我打開蓋子時，了解這個過程中涉及的術語並不會抑制我的著迷，尤其是當我記得洛米在幾個小時內實現了室外堆肥堆在幾個月內實現的目標時。

不僅轉化為泥土的過程令人驚嘆，物質的縮小也很了不起。 儘管每批幾乎總是達到三公升灌裝線，洛米還是將我們的品種堆濃縮成一兩杯泥土。 Pela 估計，每次食物浪費都會減少 80% 左右。

我不知道洛米是否會像吸塵器一樣發出令人討厭的聲音，或者像烘乾機一樣更加謹慎地發出隆隆聲。 它的噪音水平介於兩者之間，儘管嗡嗡聲被偶爾令人震驚的吱吱聲和吱吱聲打破，這絕對是萬聖節音效播放清單中可信的補充。 它正在給予聖誕節尚未來臨的幽靈。

你如何處理洛米污垢？

批次中的成分也決定了洛米泥土是否可以用作實際的堆肥。 Eco-Express 和種植模式中的污垢都可以添加到植物中 - 這可以是花園、草坪或像我一樣的室內植物。

由於其生物塑料和紙張含量，Lomi 認可的污垢是唯一可以去除的污垢 不應該添加到植物中。當然Lomi Approved 模式讓 Lomi 有別於傳統堆肥方法，當然這是我的公寓最常用的模式。

相反，您可以將堆肥扔進綠色垃圾箱（路邊或社區堆肥）或直接丟棄。 但綠色垃圾箱解決方案從一開始就抵消了洛米的吸引力。 任何可以輕鬆使用綠色垃圾箱的人都可以節省 499 美元，並將廢料直接放入垃圾箱，而大多數考慮 Lomi 的人可能會專門這樣做，因為他們無法使用綠色垃圾箱。

儘管感覺是對立的，但將 Lomi 批准的污垢放入垃圾桶仍然可以節省空間，並防止垃圾桶和垃圾掩埋場產生異味。 無論如何，分解是將固體食物垃圾送到垃圾掩埋場的最有害的方面，因此發送已經分解的物質至少可以跳過這一步驟。

洛米對廢棄物的個人和潛在的全球影響是顯而易見的

我公寓的管理公司要感謝佩拉，因為她讓他們免於因我承諾的不存在的垃圾處理而遭受的大量抱怨。 讓洛米成為一個扔掉舊剩菜、烹飪殘渣和普通盤子殘渣的地方，不會讓垃圾發臭，也不會在水槽下水道上留下粘液，這改變了遊戲規則。

沒多久，我就注意到我和室友製造的垃圾少了很多。 當我去別人家裡做客，看著他們把每一塊食物都丟掉時，這種差異就更加明顯了。 一旦你有能力在家中堆肥，你就不能回去了。

Lomi 處理包裝的方式是我個人最喜歡的方式。 無論如何，我的家人過著相當低浪費的生活方式，但不可能完全避免 Uber Eats 優食外帶底部偶爾出現的紙巾或一堆棕色餐巾紙。 我的大部分低廢棄物交換品（如再生棉圓）都採用可堆肥包裝。 我目前也用完了一些可堆肥棉籤，因為我的貓撞壞了我的可重複使用的棉籤離開櫃檯並進入第四維度。 現在，丟棄和回收之間不存在任何差異。 我只是洛米而已。

我很快就發現，Lomi 僅對我家中的一項家務事所產生的環保效果就可以影響 140,000 個使用 Lomi 的家庭（希望在您閱讀本文時更多）。Pela 2022 年影響報告據估計，使用 Lomi 一年可以為一個家庭減少多達 803 磅的二氧化碳排放量，相當於節省 10 棵樹的二氧化碳排放量。 我的數量可能會少一些，因為我們每天運行 Lomi 的次數少於一次，並且大部分時間都在產生 Lomi 批准的污垢。 但我覺得過去 12 個月我所取得的改變是切實可見的，只取決於我們的垃圾填滿的速度有多慢。 無論如何，佩拉提出的 2028 年每年消除 100 億磅廢棄物的目標似乎並不遙不可及。

缺點：經常性維護和反覆試驗和錯誤

有時，當你把桶子倒過來時，我打開桶蓋，看到的不是像鬆散的土壤一樣的污垢，而是粘在桶內部的堅硬的殘留物。 它卡在任何類型的清潔工具幾乎無法觸及的縫隙中，並且非常堅硬，以至於阻止了底部的手臂旋轉，導致洛米無法使用。 僅在那之後天戳和浸泡（我認為不建議使用第二個）是我能夠將殘留物推出來。 與棕色的洛米糊摔跤就像觸摸水槽收集器中收集的濕食物一樣令人胃口大開。

根據Pela 的社群支援頁面，我不是唯一一個遇到這個問題的人，也不是唯一一個因為頑固殘留物對原來的桶造成嚴重破壞而不得不訂購新桶的人。 社區管理員指出，含糖量高的食物（水果）或澱粉含量高的食物（麵包）在加熱分解過程中會自然凝結和硬化。 我不記得我的室友和我在體驗到奇怪的固體稠度之前添加到 Lomi 中的確切混搭，但我確實知道污垢已經很正常了，因為更嚴格地關注每批的綠色到棕色的平衡。

其他問題有更複雜的修復。 除了內桶之外，Lomi 在循環中多次停止並發出不祥的蜂鳴聲和閃爍的燈光後，我還必須更換風扇。 我確實喜歡佩拉不會讓你猜測問題是什麼——Youtube頻道涵蓋了洛米可能表現出的大多數疾病以及如何處理這些疾病。 客戶服務的回應非常迅速，很快就完成了更換零件的訂單，讓我重回正軌。

這些零件是免費的，因為我的 Lomi 仍在保固期內，但我可以預見，如果一年後出現維護問題，那麼要花更多錢是很煩人的。 木炭過濾器和 Lomi 煙彈也將是經常性成本，但每 90 個週期不得超過 40 或 50 美元。

但老實說，我發誓使用 Lomi 最困難的部分是正確地蓋上該死的蓋子。 它以類似於，但需要透過手腕的一定程度的輕彈進行幾次嘗試。

洛米值不值得買？

如果只要稍微便宜一點，它作為新廚房主食的地位就離我們不遠了。 數以百萬計的家庭採用這種可持續的個人做法可能會成為減少食物浪費排放的轉捩點。 考慮到超過 40% 的食物浪費發生在家庭層面，像 Lomi 這樣的電動檯面堆肥機可以徹底改變最繁重的家務活之一——只需按一下按鈕即可轉移多磅食物的碳足跡。

洛米（Lomi）使堆肥變得更容易實現，但忽略了可及性的財務方面。 就像大多數新穎的科技產品在幾乎沒有競爭對手的市場中遭遇冷落一樣，Lomi 的高昂價格並不一定不公平或出乎意料。 不幸的是，家庭堆肥不僅需要簡單，而且要負擔得起，才能在大多數人的檯面上嘗試，而 500 美元還不夠。 洛米是，這很好——而且有時會打折。

但 Lomi 有如此多的優勢，即使考慮到一些維護問題，成本也是合理的。 這是一個無縫過渡到任何人的日常廚房程序，使堆肥對於那些不會對食物浪費視而不見的普通人來說變得平易近人。 另外，減少垃圾和減少聞到舊冰箱食物的味道的前景可能足以激起您的興趣。