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当温暖天气的精华接触到我的皮肤时，它就变成了季节。在炎热的一天之后，气温最后休息时，没有什么比吃冰淇淋更能享受冰凉、甜蜜的享受了。然而，就像所有小零食一样，它们加起来也是一笔不小的开支，即使是在街角商店买几杯。

那么你该怎么办呢？买一台需要长时间搅拌的耗时冰淇淋机？也许吧。但互联网上最受欢迎的选择提供了一条更方便的捷径。

我不能告诉你我第一次在我的抖音提要但我所知道的是，我的订阅源充斥着这种速溶冰淇淋制作机的食谱。毫不奇怪，它恰好与蛋白质含量很高，因为用户正在制作高蛋白冰淇淋混合物。我花了几个小时观察人们制作比我愿意承认的还要多。

因此，在冰淇淋旺季，我想尝试一下 Ninja Creami。不是因为我准备好吃蛋白质冰淇淋了，而是因为谁不喜欢随时吃冰淇淋呢？

Ninja Creami 是什么？

这Creami 是一款 7 合 1 产品，或者，11 合 1 冰淇淋机。只需按一下按钮，它就可以制作冰淇淋、意式冰淇淋、冷冻酸奶、冰糕和冰沙碗。它甚至包括添加配料的选项。对于 Ninja Creami Deluxe，还有多种制作冷冻饮料的选择，如果你买不到永远售罄的冰淇淋，这是一个福利。

Ninja Creami 如何发挥作用？

每一份 Ninja Creami 至少会给您两品脱 16 盎司的冰淇淋，您可以将其装满并冷冻。Ninja Creami 附带一本食谱书，供您入门；但是，只需简单搜索一下 Ninja Creami 食谱，您就会获得无尽的灵感。

准备好冰淇淋底料后（可以用水果、酸奶、乳制品或其他牛奶底料制作），将它们放入冰箱冷冻。Ninja 建议将混合物冷冻至少 24 小时，这比他们暗示的要灵活得多。我尝试了分别冷冻 8 小时和 24 小时的冰淇淋，效果都很好。冷冻时间较短的冰淇淋比经典硬冰淇淋更接近 Frosty 质地。

冷冻后，将冰淇淋放入机器中，机器中的刀片向下旋转，搅拌混合物，将其搅成经典的冰淇淋质地。这个过程需要三到六分钟。旋转后，冰淇淋就可以舀出来，随时可以食用，也可以加入配料中。

质地和味道：有些食谱比其他食谱效果更好

刚开始使用 Ninja Creami 时，我几乎不知所措，因为有太多食谱可以尝试。收到 Ninja Creami Deluxe 后，我可以制作冰淇淋和各种冷冻饮品。不过，出于测试目的，我专注于标准版和豪华版的冰淇淋选择。

我搅拌了三品脱，包括冻酸奶、Ninja 的完美冰淇淋底料配方，然后只是简单的 Fairlife 巧克力牛奶底料，后者是蛋白质 TikTok 最喜欢的底料。

由于我迫不及待地想要尝试 Ninja Creami，所以我从家里的食材开始：希腊酸奶底料、香草精和少许盐。我只冷冻了大约八个小时，效果不错。我使用了冷冻酸奶设置，这是我尝试过的所有设置中最长的，大约六分钟。味道方面，它符合我的预期，让我想起了冷冻酸奶风靡的青少年时代。我混合了一些饼干，做了一些高蛋白饼干和奶油，最终的结果是味道和质地都像酸味的麦旋风。

我更严格地使用 Ninja 冰淇淋底料和巧克力牛奶，让它们冷冻超过 24 小时。在我伴侣的要求下，我制作了咸焦糖底料来添加曲奇面团作为混合物。旋转一次后，我将其取出，它具有一种奇怪的、几乎像鹅卵石般的质地 - 想想 Dippin' Dots 那种外观。我可以用抹刀将其抹平以使其更乳脂状，但是当我注意到下半部分并没有真正旋转时，我又旋转了一次。为了完成它，我添加了曲奇面团并使用混合设置。曲奇面团并没有像我希望的那样留下块状。相反，它完全融入了冰淇淋中，但只有上半部分。它仍然很美味，而且舀起来很漂亮。但是，从质地上讲，我觉得它有点冰，不像经典冰淇淋那样乳脂状。

另一方面，巧克力牛奶的口感极佳。它也需要旋转两次，质地就像自制的软冰淇淋一样，奶油般柔滑。然而，就口味而言，冷冻使混合物失去了一些味道，就像 Mashable 记者 Leah Stodart 将 White Claw 放入。

每种混合物都有其优点和缺点，没有一种是完美的，但都很美味，而且足够好。

可能性很多，但也存在一些限制

做了三批冰淇淋后，Ninja Creami 的用法就变得无穷无尽了。不过，尽管选择很多，Ninja 也提醒大家不要使用特定的原料。

根据 Ninja 的说法，最不应该做的就是使用脱脂乳制品。并不是说它们不能混合——它们可以混合，很多 Creami 用户使用脱脂产品都取得了成功。然而，它们一旦冷冻就会变硬，需要更长的时间才能旋转，最终会比全脂混合物更不奶油状，更冰。

此外，与你最喜欢的 Ben and Jerry's 冰淇淋不同，你无法在整个过程中产生花生酱、焦糖或软糖酱的涟漪。由于 Creami 使用的混合机制，它会在整个过程中混合在一起。软混合物也是如此，我发现确实如此。夹心饼干和饼干面团等东西会直接混入冰淇淋或冷冻酸奶中，而不会留下块状。

又吵又乏味

使用 Ninja Creami 时，需要考虑的主要问题是它的噪音。噪音太大了。我听过很多人这样评价 Creami，所以我做好了心理准备，但第一次打开它时还是有点震惊。短时间循环效果更好，但长时间循环（如冷冻酸奶）会让人感觉噪音太大。我的猫吓坏了，就好像我们刚打开吸尘器一样，我几乎以为楼上的邻居会发短信让我把声音调小。

Ninja Creami 的音量绝对是一个巨大的缺点，特别是如果你想在深夜混合一批。然而，除了声音大之外，它还相当不稳定。我对每一批的体验都不同，有些很容易混合，有些只能混合上半部分。由于这些不一致，我总是不得不重新旋转，使过程（和声音）持续更长时间。

另外，旋转一品脱啤酒，让它达到你想要的质地后，你还没有完成。如果你没有喝完一品脱啤酒，而是把它放回冰箱，那么每次你想舀一勺时，你都需要重新旋转它。不要像我一样，试图舀一品脱重新冷冻的啤酒——你几乎会把勺子弯成两半。

这是为备餐者准备的冰淇淋机

Ninja Creami 是那些想要提前一周做饭以避免外卖或方便食品的餐食准备者的梦想之选。这是因为 Ninja Creami 需要一点准备工作。不要指望想要冰淇淋并在一小时内准备好（在这种情况下，只需去街角商店即可）。

要使用 Ninja Creami，您需要至少八小时的冷冻时间，因此您需要提前考虑。对于普通人来说，这可能没问题。对于准备餐食的人来说，这根本不是问题；相反，这只是您日常生活中需要添加的另一件事：为本周准备积分。我们当中的随性人士？也许不是最合适的。

Ninja Creami 值得吗？

Ninja Creami 使用起来很有趣；我明白它的炒作。与其去旅行买冰淇淋，不如在厨房里来一场小冒险。如果你是一个计划者和/或冰淇淋狂热者，那么 Creami 将是你计划一周喝多少冰淇淋的愉快补充。

另一方面，Ninja Creami 制作的冰淇淋不会像传统冰淇淋那样口感丰富。它的口感可以好很多，而且你无法得到你期望的有趣的块状混合物或软糖波纹。它声音很大，占用柜台空间，而且由于它很重，很难存放。

Ninja Creami 的起价为 199.95 美元，大约相当于 29 品脱 Ben & Jerry's 的价格，因此需要相当长一段时间才能收回成本，尤其是考虑到制作过程中需要的所有配料。但是，如果您每周制作几品脱，并且渴望制作满足您饮食需求的品脱，那么很快就会物有所值。

对我来说？我只是觉得这是一段有趣的时光。